Duales Studium Lebensmittelsicherheit (B.Sc.)
Im Studiengang Lebensmittelsicherheit (B.Sc.) durchläufst du ein dreijähriges, praxisintegriertes Bachelor-Studium, mit jeweils abwechselnd sechs theoretischen und sechs berufspraktischen Studienabschnitten im 3-monatigen Wechsel. So kannst du die theoretischen Inhalte direkt in der Praxis anwenden. Nach 3 Jahren beendest du das Studium mit dem Abschluss „Bachelor of Science“.
Dauer der Ausbildung
3 Jahre
Hochschule
Berufsakademie Plauen
Ausbildungsinhalte
Ausbildungsinhalte während der Praxisphasen:
- Bearbeitung von Fachthemen in den Abteilungen Produktentwicklung, Forschung, Lebensmittelrecht und Qualität
Eigenständige Planung und Umsetzung von Projekten im Bereich Lebensmittel - Schwerpunkte im Studiengang, u.a.:
Naturwissenschaftliche Grundlagen, Lebensmittelsensorik, Lebensmittelchemie, Recht und Lebensmittelrecht, Qualitäts- und Innovationsmanagement, Produktentwicklung
Voraussetzungen
- schulisch:
Fachabitur oder Abitur mit guten Noten in den Fächern Mathe, Chemie & Physik - persönlich:
hohe Einsatzbereitschaft, Gewissenhaftigkeit, gute Ausprägung der Geruchs-, Geschmacks- und Farberkennung, Affinität für Lebensmittel
Bewerbung
Bist du der richtige Kandidat (m/w/d)? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Diese sendest du per E-Mail an ausbildung@raps.com.
Für weitere Details steht dir Frau Fabienne Rosa unter der Telefonnummer 09221 807-136 zur Verfügung.
RAPS GmbH & Co. KG
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