Vegane Braten Made By RAPS
Kontinuierliche Weiterentwicklung pflanzlicher Formate - denn Verbraucher suchen vegane Alternativen zu vertrauten Produkten
Die Nachfrage nach pflanzlichen Fleischalternativen steigt – auch bei Braten-Applikationen. Verbraucher:innen wünschen sich bekannte, kulinarische Klassiker in veganer Form. RAPS bietet passende Lösungen für authentische vegane Braten.
Pflanzliche Braten-Alternativen sollen Abwechslung in die Ernährung bringen und dabei genauso gut schmecken wie das fleischige Original – eine Herausforderung, der wir uns mit Begeisterung gestellt haben.
Vegane Braten - sortiert nach klassischen Fleischarten
Unsere veganen Bratenprodukte sind nach den bekannten Fleischarten gegliedert, um Authentizität und Vielfalt zu gewährleisten – ideal für Flexitarier, Veganer:innen und alle, die neue pflanzliche Geschmackserlebnisse suchen.
Mit innovativen Würzungen und funktionalen Compounds lassen sich verschiedenste vegane Braten kreieren – vom Schweinebraten über Sauerbraten und Rinderbraten bis hin zum Geflügelbraten. In Kombination mit unseren Saucen und Beilagen entsteht echter Genuss.
Convenience wird großgeschrieben
Unsere veganen Fleischalternativen sind ideal für die industrielle Verarbeitung geeignet – einfach in der Handhabung und vielseitig einsetzbar. Mit nur wenigen Basiskomponenten lassen sich eine Vielzahl unterschiedlicher Bratengerichte kreieren, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen.
Ob als küchenfertige Lösung oder im Baukastensystem als Meal-Kit – die Produkte lassen sich flexibel an verschiedene Anwendungskonzepte anpassen. Dank ihrer hohen Hitzestabilität sowie ihrer stabilen Textur bei Lagerung sind sie optimal für den Einsatz in modernen Convenience-Produkten geeignet. Auch für die Herstellung von Konserven bieten sie durch ihre technologische Stabilität eine hervorragende Grundlage.
Flexibel, Sicher, Hochwertig
Das modulare Produktkonzept von RAPS ermöglicht die Umsetzung zahlreicher pflanzenbasierter Rezepturen – sowohl in vegetarischer als auch in rein veganer Ausführung. Durch den gezielten Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe, eine verkürzte Zutatenliste und die Optimierung der Herstellungsprozesse gelingt eine spürbare Verbesserung der mikrobiologischen Stabilität im fertigen Endprodukt.
Dies erhöht nicht nur die Haltbarkeit und Produktsicherheit, sondern schafft gleichzeitig Vertrauen bei den Verbrauchern – ein entscheidender Vorteil für Ihre Marke und Ihr Sortiment im Bereich pflanzlicher Fleischalternativen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Langjähriges Veggie- und Vegan-Know-How bei RAPS
- Einfach Zubereitung mit wenigen Basiskomponenten
- Fleisch-authentisch in Geschmack, Optik und Textur
- Attraktiver Cost-in-Use
- Individuelle Geschmacksprofile realisierbar
