Burger serviert

Hybrid meat, revoluția cărnii 2.0

Regândirea consumului de carne

Din reportajul nostru în vogă 2020 știți deja că tot mai mulți consumatori doresc să reducă consumul cărnii pentru a aduce o plusvaloare pentru ei, pentru animale și pentru mediu. Astfel nu este de mirare că consumul de înlocuitori vegani de carne este în creștere și că se schimbă fundamental obiceiurile de consum. Consumatorii își doresc să-și optimizeze dieta, să mănânce mai sănătos și să nu renunțe la savoare. Iar dacă produsele sunt convingătoare din punct de vedere al gustului, sunt ușor de preparat și au un preț rezonabil, atunci succesul este garantat. Conceptul nostru HYBRID-MEAT: produsele delicioase din carne tocată cu un aport mare de legume sănătoase sunt la modă.

RAPS FRESH FUSION Meat & Veg

Raps Fresh Fusion Meat & Veg este o pastă produsă din legume sănătoase (cum ar fi ardei, roșii, morcovi). În combinație cu carnea proaspătă tocată, se poate folosi pentru o mâncare delicioasă! Prin adăugarea RAPS Fresh Fusion Meat & Veg, conținutul de carne din rețetă poate fi redus cu ușurință cu 30 până la 40%. Produse gustoase din carne tocată cu un conținut mare de legume? Acest lucru este interesant pentru persoanele care au grijă de sănătatea lor și își doresc să mănânce mai puțină carne grasă și mai multe legume. Însă acest lucru este valabil și pentru părinții responsabili care doresc să crească cantitatea de legume din dieta copilului lor. În plus acest concept este interesant și pentru oamenii care protejează mediul, care doresc să contribuie la îmbunătățirea amprentei de CO2 prin reducerea consumului de carne și mai ales pentru numărul mare de flexitarieni care sunt preocupați de bunăstarea animalelor care nu renunță la carne în întregime. HYBRID MEAT atrage în special tinerii dornici să exploreze și cărora le place să încerce lucruri noi. RAPS vă ajută într-un mod foarte țintit prin acest concept, astfel încât să se poată mări grupul țintă: cu produse naturale de cea mai înaltă calitate, compoziție nutritivă optimizată și un gust autentic, în concordanță cu schimbarea conștientizării sociale.

Beneficiile dvs. dintr-o privire:

  • Ușor de folosit
  • Nu sunt necesare ajustări ale procesului de producție
  • Diverse posibilități de aplicare
  • Fără E-uri care necesită declarare
  • Expandabil
  • Controale microbiologice stricte
  • Stabilitate bună a culorii
  • Disponibil cu sau fără condimente

Progrese cu RAPS

De 95 de ani RAPS este partenerul competent și de încredere în segmentul condimentelor și este cunoscut de-a lungul multor ani ca furnizor de soluții tehnologice. Având mereu în vizor produsele speciale și de succes, suntem mereu în căutarea următoarei evoluții a gustului. Progres în savoare.

Nu ezitați să ne contactați dacă aveți întrebări despre aplicație sau doriți mai multe informații. Adresați-vă managerului zonal de vânzări sau info_romania@raps.com.