Burger serviert

Hybrid Meat, de vleesrevolutie 2.0

Vleesconsumptie opnieuw uitgevonden

Dankzij ons trendrapport 2020 weet u dat steeds meer consumenten hun vleesconsumptie willen verminderen om iets goeds te doen voor zichzelf, de dieren en het milieu. Het is dan ook geen wonder dat niet alleen de consumptie van veganistische vleesvervangers toeneemt, maar dat ook de consumptiegewoonten fundamenteel veranderen. Consumenten willen hun voeding optimaliseren, gezonder eten en tegelijkertijd niet afzien van genot. Als de producten niet alleen goed smaken, maar ook gemakkelijk te bereiden zijn en de juiste prijs hebben, is succes vanzelfsprekend. Ons HYBRID MEAT-concept: heerlijke gehaktproducten met een hoog aandeel gezonde groenten, helemaal trendy.

RAPS Fresh Fusion Meat & Veg

RAPS FRESH FUSION MEAT & VEG is een pasta gemaakt van gezonde groenten (zoals paprika, tomaat, wortel). In combinatie met vers gehakt kan er heerlijk eten van gemaakt worden! Door RAPS Fresh Fusion Meat & Veg toe te voegen, kan het vleesgehalte in het recept makkelijk met 30 tot 40% worden verminderd. Lekkere gehaktproducten met een hoge hoeveelheid groenten? Dit is interessant voor gezondheidsbewuste mensen die minder vet vlees en meer groenten willen eten. Dit geldt vooral voor verantwoordelijke ouders die het aandeel groenten in de voeding van hun kind willen verhogen. Het concept is natuurlijk ook interessant voor milieubewuste mensen die willen helpen de CO2-voetafdruk te verbeteren door hun vleesconsumptie te beperken, vooral voor het grote aantal flexitariërs die zich zorgen maken om het dierenwelzijn maar ook niet helemaal van vlees willen afzien. HYBRID MEAT spreekt vooral jonge mensen aan die nieuwe dingen willen ontdekken en proberen. RAPS helpt met dit concept op een zeer gerichte manier, zodat u uw doelgroep consequent kunt uitbreiden: met natuurlijke producten van de hoogste kwaliteit, geoptimaliseerde nutritionele samenstelling en authentieke smaak, geheel in de geest van het veranderende maatschappelijke bewustzijn.

Uw voordelen in één oogopslag

  • gebruiksgemak
  • geen aanpassingen in het productieproces nodig
  • verschillende toepassingsmogelijkheden
  • geen verplicht aan te geven E-nummers
  • pompbaar
  • strenge microbiologische controles
  • goede kleurstabiliteit
  • met of zonder specerijen verkrijgbaar

Vooruitgang met RAPS

RAPS is al meer dan 95 jaar lang een competente en betrouwbare partner in de specerijensector en heeft ook gedurende vele jaren een goede reputatie opgebouwd als aanbieder van technologische oplossingen. Met oog voor het bijzondere en succes, zijn we altijd op zoek naar de volgende smaakevolutie. Voor vooruitgang in genot.

Neem gerust contact met ons op als u vragen heeft over de toepassing of als u meer informatie wilt. De beste manier om dit te doen is om contact op te nemen met uw Area Sales Manager of met info_benelux@raps.com.