Produktlösungen für moderne Backwaren

Verbraucher erwarten heute mehr von herzhaften Backwaren: unverwechselbaren Geschmack, ein ansprechendes Erscheinungsbild und gleichbleibend hohe Qualität. Gleichzeitig müssen Produktionsprozesse effizient, stabil und skalierbar bleiben.

Genau hier setzen die Bakery-Lösungen von RAPS an. Mit einem umfassenden Portfolio an funktionalen und geschmackgebenden Zutaten unterstützen wir Sie dabei, Backwaren zu entwickeln, die sowohl geschmacklich überzeugen als auch prozesssicher hergestellt werden können.

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Marktorientierte Lösungen für Backwaren

Mit unserem umfassenden Portfolio ermöglichen wir die Entwicklung einzigartiger Produkte mit hoher Prozesssicherheit und gleichbleibender Qualität.

Unsere Lösungen:

  • Trockenwürzungen
  • Marinaden
  • Gekühlte Gemüsepasten
  • Dekormischungen
  • Füllungen, Zubereitungen, Pasten und Chutneys
  • Mikorverkapselte Lösungen

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Vielfältige und flexible Lösungen für überzeugenden Geschmack und ansprechende Optik
  • Gefrier-, tau- und backstabil für maximale Prozesssicherheit
  • Gebrauchsfertig sowie einfach und sicher zu verarbeiten
  • Äußerst vielseitig in unterschiedlichsten Backwaren einsetzbar
  • Verschiedene Verpackungsoptionen - von Sachets und Säcken bis hin zu Kanistern
  • Natürlich, frische und authentische Geschmacksprofile dank RAPS FRESH Technologie
  • Kontrollierte Reaktionsprozesse dank unserer Mikroverkapselungsanlage

Vielfalt, die inspiriert

Mit unserem breiten Portfolio an Würzungen, Pasten, Füllungen und funktionalen Ingredients bieten wir Ihnen unzählige Möglichkeiten, innovative Backwaren zu entwickeln und sich klar vom Wettbewerb abzuheben. 

Entdecken Sie unsere Produktlösungen:

  • Klassische Kräuter-, Salz- und Pfeffervarianten
  • Mediterrane, internationale sowie asiatisch inspirierte Geschmacksprofile
  • Kräftige, würzige und trendige Konzepte, von BBQ über Harissa bis Gochujang
  • Ausgewogene süß-herzhafte sowie süß-scharfe Kombinationen

Unsere Lösungen bringen Abwechslung, Kreativität und Wiedererkennungswert in Ihr Sortiment.

Von der Idee zur Umsetzung

Wir verbinden Anwendungskompetenz, Blending-Know-how und technologische Stärke, um unsere Kund:innen entlang des gesamten Entwicklungsprozesses zu begleiten. Von der frühen Konzeptphase bis zur finalen Rezeptur profitieren Hersteller von einem strukturierten, partnerschaftlichen Ansatz mit Fokus auf Machbarkeit, Performance und Marktrelevanz.

Füllungen & Toppings für BackwarenIngredient-Lösungen für den Teig