Osnova - vezivo za univerzalnu primenu
Brza i jednostavna priprema klasičnih, kao i modernih jela, sve je važnija. Sa novim RA-BIND-om RAPS Vam sada nudi i jedno bazično vezivo za filove svih vrsta. Jedan svetao, neutralni prašak, koji se sastoji od krompirovih pahuljica, belanceta u prahu, skroba tapioke i ekstrudata kukuruza. Vezivo neutralnog ukusa i bez glutena obezbeđuje jasno poboljšanu konzistenciju filova i tako omogućuje bolji izgled. Izvanredno se koristi i za vegetarijanske pločice od povrća.
RAPS vezivo se može koristiti univerzalno. Ne ljuspa se i ne postaje vodnjikasto. Proizvod RA-BIND je ekstremno postojan na kiseline i izdržljiv je. Bilo za Cook & Chill ili za punioce za koekstruziju – vezivo opstaje. Providan, neutralnog ukusa i ekstremno stabilan, veoma izdašan i pogodan specijalno za začinjena jela - ove osobine čine RAPS RA-BIND idealnim.
Vaše prednosti na prvi pogled
- Jednostavan i varijabilno primenljiv
- Upija tečnosti koje iscure
- Fil se dobro i stabilno vezuje sa mesom
- Ne curi u sirovom stanju
- Takođe i u kuvanom stanju je stabilan
- Neutralan profil ukusa
- Pogodan je za povezivanje kod vegetarijanskih pločica
- Bez dodataka, za koje postoji obaveza deklarisanja
Napredak sa firmom RAPS
Sa strašću za posebno, RAPS za svaki trend razvija odgovarajuću paletu proizvoda. Mi naše klijente snabdevamo uvek novim idejama, kako da nešto, što se odavno pokazalo kao dobro, stupi na scenu kao novo - za veću raznolikost na tezgi.
Sa ovim vezivom ste dobro pripremljeni za aktuelne izazove, a prezentacijom na svojoj tezgi možete svojim kupcima da pružite praznik za oči.
Pitajte nas, ako imate pitanja u vezi sa upotrebom. Za to se obratite svom regionalnom rukovodiocu prodaje ili na info_srbija@raps.com.
