Supe și Sosuri RAPS - Gama de TOP
Supele devin din ce în ce mai populare atât ca masă principală, cât și ca gustare.
Liant pentru sosuri: pentru flexibilitate și eficiență mărită în bucătăriile și cantinele mari.
Rapid, direct și precis: Procesul de pregătire a meniurilor în bucătăriile mari, restaurante și cantine trebuie să fie perfect pentru ca preparatele delicioase să ajungă calde și la timp în farfuriile clienților. Sosurile, care reprezintă detaliul ce dă caracter creațiilor culinare, reprezintă mereu o provocare deosebită. Lianții pentru sosuri de la RAPS oferă sprijin exact acolo unde timing-ul decide succesul.
Produsul nostru pe bază de amidon de porumb modificat face posibilă servirea oaspeților cu sosuri deschise și închise la culoare în stare proaspătă, chiar și atunci când acestea sunt păstrate o perioadă mai mare de timp. Pentru ca experiența creată de noi să fie completă și transparentă, lianții RAPS pentru sosuri nu conțin ingrediente ascunse.
Avantajele dumneavoastră la un pas distanță
- Termen de valabilitate mărit
- Ideal pentru realizarea preparatelor standard (de asemenea, indicat și pentru autoclavă)
- Fără aditivi declarabili în meniuri
Noile noastre supe: pentru bistro, servire la petreceri, gastronomie și hot bar.
Combinațiile creative - din care amintim supa de ghimbir și morcovi sau supa de rădăcină de hrean și pătrunjel -stimulează apetitul oaspeților, seducându-le papilele gustative. Perfecte pentru sezoanele de toamnă-iarnă, dar pot fi servite oricând la pachet, în timpul pauzei de prânz sau ca gustare caldă, la cumpărături.
Indiferent dacă sunt pentru bistroul dumneavoastră sau pentru a fi servite la petreceri, alegerea face diferența. Ciorba clasică de cartofi este un must care poate fi asezonat rapid și ușor cu bucăți de cârnăciori. Iar supele delicioase sunt foarte la modă în sezonul rece. Alegerile inspirate provoacă oamenii să exploreze gusturile noi. În consecință, gama de supe de la RAPS vă oferă posibilitatea de a obține un profit bun cu efort minim - încântându-vă în același timp oaspeții și clienții.