Unsere Suppen- & Saucen Highlights
Als Vorspeise genauso wie als Zwischenmahlzeit werden Suppen immer beliebter
Saucenbinder: Für Flexibilität und Effizienz in Grossküchen und Kantinen
Schnell, direkt und präzise: Die Zubereitung von Speisen in Großküchen, Restaurants und Kantinen erfordert einen reibungslosen Ablauf, um Gerichte appetitlich, heiß und just in time auf dem Teller servieren zu können. Eine besondere Herausforderung stellen dabei Saucen dar, die das i-Tüpfelchen kulinarischer Kreationen sind. Die Saucenbinder von RAPS bieten genau dort Unterstützung, wo Timing über Erfolg entscheidet.
Unser aus modifizierter Maisstärke bestehendes Produkt ermöglicht es, helle und dunkle Saucen auch bei längeren Standzeiten Gästen frisch servieren zu können. Damit wir nicht nur auf dem Teller einen überzeugenden Eindruck hinterlassen, sind unsere Saucenbinder zudem deklarationsfrei auf Speisekarten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Längere Standzeiten
- Ideal zum Herstellen von Convenience-Gerichten (auch aus dem Autoklaven)
- Deklarationsfrei auf Speisekarten
Unsere neuen Suppen: Für Bistro, Partyservice, Gastronomie und heisse Theke
Es sind insbesondere kreative Kombinationen, die den Geschmack anregen: als Karotteningwer- oder als Meerrettich-Petersilienwurzelsuppe erfreuen sie den Gast und verführen den Gaumen. Gerade im Herbst und Winter eignen sie sich aber auch hervorragend als Take-Away-Mahlzeit in der Mittagspause oder als wärmende Zwischenmahlzeit während des Shoppings.
Ob für Ihr Bistro und für Ihren Partyservice: Auf die Auswahl kommt es an. Da darf der Klassiker Kartoffelsuppe nicht fehlen, den Sie zudem einfach und schnell mit Würstcheneinlage aufpeppen können. Wenn die Auswahl stimmt, greift man auch gerne zu. Diese neuen Suppen von RAPS bieten Ihnen die Möglichkeit, mit wenig Aufwand eine gute Rendite zu erzielen — und Ihre Gäste und Kunden zu begeistern. Denn leckere Suppen liegen in der kalten Jahreszeit voll im Trend.
Fortschritt mit RAPS
Suppen, Saucen, Essige und Öle – RAPS bringt Bewegung in Küche und Kantine und sorgt für Fortschritt beim Genuss. Wir helfen unseren Kunden, Effizienz und Convenience neu zu definieren und damit Innovatives und Traditionelles auf dem Teller zu servieren.
Die RAPS Saucenbinder ermöglichen auch bei längeren Standzeiten Flexibilität in Großküche und Restaurant. Nutzen Sie unsere Saucenbinder, um neue Potenziale in Effizienz und Convenience zu erschließen.