Főbb termékeink levesekhez és szószokhoz

Gyorsan, közvetlenül és pontosan: A nagykonyhákon, éttermekben és étkezdékben az ételek elkészítéséhez zökkenőmentes folyamatokra van szükség ahhoz, hogy az elkészült ételeket ínycsiklandó módon, melegen és időben tudják felszolgálni. Ezen a területen főként a szószok jelentenek nagy kihívást, mert ezek teszik fel a koronát a kulináris alkotásoknál. A RAPS szószbesűrítői pontosan akkor nyújtanak segítséget, amikor az időzítés határozza meg a sikert.

Módosított kukoricakeményítőből álló termékünk lehetővé teszi, hogy a világos és sötét szószokat hosszabb állásidő elteltével is frissen fel lehessen szolgálni a vendégeknek. És hogy ne csak a tányéron keltsünk meggyőző benyomást, szószbesűrítőink ráadásul nyilatkozatmentesen szerepelhetnek az étlapokon.

Különösen kreatív kombinációkról van szó, amelyek izgalmas ízeket tartogatnak: répás gyömbérlevesben vagy tormás petrezselyemgyökér-levesben használva örvendeztetik meg a vendéget és csábítják el az ízlelőbimbókat. Főleg ősszel és télen kedveltek, de ebédszünetek elviteles ételeiként vagy shoppingolás közben melengető köztes étkezésként ugyanúgy rendkívül népszerűek lehetnek.

Legyen szó bisztróról vagy catering cégről: minden a választékon múlik. A klasszikus burgonyaleves sosem hiányozhat, amelyet ráadásul egyszerűen és gyorsan fel tud dobni például kolbászkarikákkal. Ha a választék megfelelő, akkor szívesebben fogyasztanak az emberek. A RAPS új levesei lehetőséget kínálnak arra, hogy kevés ráfordítással kedvező hozamot érjen el, miközben izgalmas ízekkel ajándékozza meg vendégeit és vásárlóit. Hiszen a finom levesek a hideg időben mindig igen népszerűek.