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GENUSS AUS DEM MEER

Die Lust auf Fischgerichte wächst – Zitrusnoten sorgen dabei für mediterranes Flair

 

Maritimer Genuss von Aal bis Zander

Maritimer Genuss von Aal bis Zander

Mit dem Ernährungsbewusstsein der Verbraucher wächst auch die Nachfrage nach leichter Kost und so kommt Fisch längst nicht mehr nur am Freitag auf den Tisch. Besonders hoch im Kurs stehen bei den Deutschen Lachs, Alaska-Seelachs, Hering, Thunfisch und Forelle. Bei über 700 essbaren Arten sind der Fantasie allerdings keine Grenzen gesetzt. Reich an Vitamin D, Jod, Omega-3-Fettsäuren ist Fisch nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Er senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stärkt sogar Gehirnleistung und Sehkraft. Ob gegrillt, gegart, gedünstet oder gebraten – die vielfältigen RAPS Würzmischungen mit typisch mediterranen, fruchtig-frischen Noten verfeinern jedes Fischgericht und sorgen für einen authentischen Genuss wie am Meer.

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Fischgewürz Meersalz & Kräuter

ART. 1062021

Eine streufähige, grobe Gewürzzubereitung, würzig mit Meersalz, Petersilie, Rosmarin und einer intensiven Zitronennote.

 

Zitronenpfeffer

ART. 1037056

Würzung für Fisch und Fleisch mit grobem Salz, weißem und schwarzem Pfeffer un einer feinen Zitronennote.

 

Magic Rosmarin Meersalz

ART. 1693796

Würzmarinade für Fisch, Fleisch und Kartoffeln mit Pfeffer, Rosmarin, Meersalz, Thymian.

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Fortschritt mit RAPS

Die Nachfrage nach Fisch in Deutschland nimmt zu. Zwar bedeutet Fisch oft auch einen höheren Wareneinsatz, laut Studien wächst aber auch die Bereitschaft der Verbraucher, für gutes Essen mehr zu bezahlen. Manche Food-Experten besagen sogar, die Zukunft der Ernährung liege im Wasser.

 

Wir bei RAPS versuchen bei unserer Produktentwicklung stets die aktuellen Trends zu berücksichtigen, damit Sie Ihre Kunden immer wieder aufs Neue begeistern können. Entdecken Sie die Vielfalt der RAPS Gewürzmischungen und Marinaden, die Fischgerichte perfekt abrunden.