Nejdůležitější údaje k našim polévkám a omáčkám
Polévky jsou stále oblíbenější jako předkrm i svačina.
Pojivo omáček: Pro flexibilitu a efektivitu ve velkých kuchyních a jídelnách.
Rychle, přímo a přesně: Příprava jídel ve velkokuchyních, restauracích a jídelnách vyžaduje hladký průběh, aby pokrmy chutnaly, byly teplé a včas na talíři. Zvláštní výzvou jsou máčky, které jsou třešničkou na dortu kulinářských výtvorů. Pojiva omáček od společnosti RAPS nabízejí podporu přesně tam, kde je pro úspěch rozhodující načasování.
Náš výrobek vyrobený z modifikovaného kukuřičného škrobu umožňuje podávat hostům světlé a tmavé omáčky v čerstvém stavu, i když se nechají dlouho stát. Naše pojiva omáček přesvědčí na talíři a pomůžou i při sestavování jídelních lístků, protože nepodléhají povinnosti prohlášení na jídelních lístcích.
Vaše výhody stručně.
- Delší skladovatelnost
- Ideální pro přípravu potravin pro rychlou úpravu (také z autoklávů)
- Bez povinnosti prohlášení na jídelních lístcích
Naše nové polévky: pro bistra, párty servis, gastronomii a teplý pult.
Jsou to zejména kreativní kombinace, které povzbuzují chuťové buňky: jako mrkvovo-zázvorová nebo křenovo-petrželová polévka potěší hosta svojí svůdnou chutí. Zejména na podzim a v zimě jsou ideální i jako jídlo s sebou během polední pauzy nebo jako zahřívací svačinka při nákupech.
Ať už pro vaše bistro, nebo pro párty servis: Výběr je vždy vítaný. Klasická bramborová polévka je nutností a můžete ji snadno a rychle okořenit párečky. Pokud máte správnou nabídku, lidé nikdy neodmítnou. Tyto nové polévky značky RAPS nabízejí příležitost dosáhnout dobré návratnosti investic bez většího úsilí — a potěšit své hosty a zákazníky. V chladném období jsou totiž lahodné polévky naprosto v módě..
