Kochbuchausstellung

Gesund und schlank
(70er Jahre)

Die 70er Jahre organisieren die Impulse der 68er Generation. Die Hippies und Alternativen haben Bewegung in die Gesellschaft gebracht. Frauenbewegung, Bürgerbewegung, Friedensbewegung - die Deutschen fordern ihr demokratisches Mitspracherecht. Der Ost-West-Konflikt und das eiserne Wettrüsten spalten die Welt. Gleichzeitig will die "Politik der kleinen Schritte" vermitteln. Die Gegenbewegung zum gesellschaftlichen und politischen Engagement nennt sich Popkultur. Ihr Motto ist "Think Pink". Massenkonsum und Minirock als passive Kritik am Diskussionszwang. Doch in einer Sache sind sich Alle einig: man hat sich überfressen. Asketische Formen ersetzen das weiblich-runde Schönheitsideal. Man möchte gesund sein und schlank. Die Überflußgesellschaft übt Verzicht. Die große Fleischportion ist out. Die bewußte Küche gestaltet sich natürlich und fettarm.
Gesund und schlank <br />(70er Jahre)