Kochbuchausstellung

"Blut und Boden" - Küche
(1933-1940)

Die "legale Revolution" der Nazis besiegelt 1933 das Scheitern der Weimarer Republik. Hitler wird zunächst Reichskanzler, dann Führer des Deutschen Reiches. Gleichschaltungsprogramme und Gestapo beschränken politische und gesellschaftliche Freiheiten der Deutschen. Gleichzeitig aber sorgt die NS-Wirtschaftspolitik für Stabilisierung der Landwirtschaft und Industrie. Wirtschaftsaufschwung und Vollbeschäftigung sorgen für einen stabilen Alltag. Arbeit und Essen. Gekocht wird mit allen Zutaten von Acker und Garten, Fleisch kommt einmal in der Woche auf den Tisch. Wer deutschstämmig ist und sich national gesinnt der NS-Regime unterstellt, der kann einen neuen, bescheidenen Wohlstand genießen. Wer demokratisch, regimekritisch, oder gar Jude ist, dem bleibt nur die Flucht ins Exil. Insgesamt fallen den Vernichtungsprogrammen Hitlers über 6 Mio. Menschen zum Opfer.
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